新春佳节，合家团聚，美食是最不可或缺的，不论到哪家走亲串门，一定会排上一桌丰盛的佳肴。在此仲景健康提醒大家，节日胃肠道疾病高发与饮食油腻、高蛋白、过饱饮食、过度饮酒直接相关，尤其是本身有“老胃病”的患者，过节一定要“管住嘴”。


      节日期间，亲朋好友聚餐免不了大口吃肉、大口喝酒。虽说春节是一年中最重要、最开心的节日，但也不能“只顾嘴”，而忽略了给肠胃造成的负担。小编提醒大家，春节最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。

      餐单注意荤素搭配

      春节期间，吃太多动物性食物的多油脂形态导致胃肠功能紊乱，该怎么办？

      当然是增加素食，如植物性食物，多蔬菜、多粗粮。


      通常是一荤搭配两道或者三道素。绿叶蔬菜（吃的时候带叶子）、菌藻类，必定成为餐桌上的重点。做到顿顿有绿，争取餐餐有粗粮，粗粮的搭配能够增加饱腹感，起到润肠通便，减轻胃肠负担的作用。

      多吃素食。尽可能多选择脂肪少的鱼、虾、去皮鸡肉、鸭肉、兔肉。春节吃饭的顺序要适当做些调整：先喝些粗粮粥、绿色菜，最后吃点荤。注意放慢吃饭的速度，这样就会较好控制食量。


      春节零食要适当

      坚果、水果、糕点、膨化食品等等，春节零食可谓多的眼花缭乱，餐前寒暄问候之际，一不小心就多吃。因此建议大家，聊天过程中可以多喝茶水代替，自己在家也尽量少边看电视边吃零食，尤其是吃瓜子花生之类的坚果，多到户外游玩。

      春节饮酒应限量

      春节期间容易喝多身体难受，适量原则最重要。通常摄入酒精不超过25g，即啤酒不超过750ml，高度酒不超过50ml，38度白酒不超过75ml，红酒不超过250ml。

      春节欢聚，饮酒即兴即可，不过分劝酒，不酗酒；不空腹饮酒，最好喝酸奶或米粥，吃点小面包等淀粉食物；多饮水，多摄入水果蔬菜，以此增加酒精代谢。


      春节采购食物要新鲜

      随着食物资源日益丰富，在春节期间吃到一年四季的食物很轻松。即使如此，备年货时大家还是得注意：不论是畜禽肉还是蔬菜水果，“鲜”永远是不变的真理。

      首先选择新鲜的食材，能选鲜活不选冰鲜，能选冰鲜不选冰冻。其次可以储备些调味品、烹调油等。