炎热的夏天到了，清热解毒的苦瓜成了很多人餐桌上的常见食物，不过苦瓜的功能远不止降火这么简单哦~
 
   苦瓜的妙用

   预防、治疗痱子

   把新鲜苦瓜叶揉碎取汁，将汁液涂抹在痱子处，或者将苦瓜切片擦拭痱子，也可以把苦瓜内心熬水后擦拭。每天3-6次，1-2天就能见效。

   解暑、防暑

   苦瓜中含有金鸡纳霜，可以抑制体温中枢过度兴奋，从而解暑消热。此时一杯苦瓜茶能有大作用。把苦瓜去芯，放一些绿茶在中空处，通风阴干，切碎后冲泡即可。

   缓解牙痛

   如果吃过多油炸东西，容易上火牙痛。可以将苦瓜肉洗净捣成浆，用医用药棉裹住，敷在疼痛的牙龈处；或将苦瓜切薄片，不去瓤籽，熬成水，加少量冰糖饮用。

   治疗感冒咳嗽

   苦瓜中的蛋白脂类物质具有增强人体免疫细胞功能，能够预防感冒。出现风热感冒时可以煲苦瓜汤或炒苦瓜，风寒咳嗽时忌食用。

    治疗蚊虫叮咬

   苦瓜具有促进伤口愈合、肌肤新生的作用，所以被蚊虫叮咬后，可以捣烂苦瓜叶敷于伤口处。

   去除疤痕

   苦瓜中的奎宁精含有丰富的生理活性蛋白，有助于人体皮肤新生和伤口愈合。当出现一些小疤痕时，可以将苦瓜捣烂后的苦瓜渣与1汤匙燕麦粉混合，均匀涂在疤痕处，20分钟后洗净，每周2次。

   防辐射

   长期电脑办公的上班族受到的电脑辐射是很大的，对身体对皮肤都会有一定的伤害。将大约2-3片的干燥苦瓜片用开水进行冲泡，10分钟后即可饮用。如果觉得味道太苦可以适当加入一些红糖或蜂蜜，这样有比较好的预防辐射效果。

   苦瓜食用禁忌

   1.苦瓜性温寒，脾胃虚寒的人应该少吃。

   2.幼儿肠胃功能较弱，不应常食用苦瓜，否则会影响食欲。

   如何挑选苦瓜

   1、纹路密而多的苦瓜，苦味更加浓厚。
   2、表皮泛黄或瓜瓤泛红的苦瓜，最好不要选择。
   3、苦瓜放置过久瓜肉质量会下降，越新鲜越好。

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