你还在为早餐吃什么而发愁吗？不妨喝碗提神健脑的玉米粥吧。营养专家表示，玉米中含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素，及核黄素、钙、镁等营养物质，为身体一整天的营养需求打好基础。最重要的是，玉米还含有丰富的谷氨酸，它能为大脑提供能量，可以有效促进脑细胞的代谢。