从古自今鸡蛋是我们日常生活中最常吃的既经济又实惠的营养品，鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋氨酸，维生素和矿物质等营养物质，但是吃鸡蛋并非多多益善，也是人人都适合吃，鸡蛋的食用也是很有讲究的。

    早晨必吃鸡蛋几个理由

    1.鸡蛋更耐饿

    鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。

    2.鸡蛋帮助减肥

    研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。

    3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源

    鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。

    4.鸡蛋性价比高

    与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。

    5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高

    鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。

    6.鸡蛋有益大脑发育和记忆力

    蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。