据称，容易堆积皮下脂肪的人通常有两种：囤积疲劳的人和看到甜食就忍不住想吃的人。有甜食依赖症的人由于天生遗传缺乏血清素，很容易出现情绪不稳定，这时候会自觉或不自觉地依赖甜食，以达到让不安定的情绪稳定下来的目的。这种依赖甜食的人由于碳水化合物的摄入量大，因此相对来说蛋白质的摄入会显得不足，如果缺乏蛋白质，就会缺少体内分解碳水化合物的酶，因此，积极地摄入富含蛋白质的食物是非常重要的。