盐是生命所不可缺少的，但摄入过多对健康不利，吃盐过多的危害有：     1、升高血压：

    高盐饮食有明显升高血压作用，是诱发高血压的一个重要危因素。孕妇吃盐过多,易得妊娠高血压症。

    2、促进动脉粥样硬化：

    吃盐多，还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。

    3、吃盐过多会引起水肿：

    钠是增加血容量的电解质，可导致组织液中渗透压增加，引起水肿。

    4、易患感冒：

    因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。 

    5、易致癌变：

    食盐本身并不致癌，但长期高盐饮食可能损伤胃黏膜，使致癌物亚硝胺类物质在胃内形成增加,并侵犯胃黏膜上皮,引起癌变。

    6、加快骨钙丢失：摄盐量越高，尿钙也就越高，多吃盐易患骨质疏松症。

    在中国，大多数钠盐的摄入都来源于烹调时用的食盐和酱油，人们还是可以控制自己的钠盐摄入量。将食盐和酱油使用量都减少一半，在一到两周之内，这样不仅仅会习惯了新口味，还会发现食物的味道更好了。