冰糖常被加在中药中用来引出药效。所以冰糖能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛，还可以发挥养阴润肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不适感。此外，冰糖的滋补作用很强，其补益作用可提高人体免疫力，从根本上增强人体对抗咽喉炎的能力。