天气渐渐转凉，今天桔子妹要给大伙儿推荐一款白果糍粑补血汤，听这个名字都是觉得很滋补啊！这汤用家中常备的食材，白果，鹌鹑蛋，古方红糖就行。白果又叫银杏，有部分功效很适合女性朋友。古方红糖具有补气补血补铁的功效；糍粑是糯米制成，具有补中益气，暖脾味的功效；而鹌鹑蛋则适合于气血不足，体质虚弱，营养不良的人群。将四者结合，只需十几分钟的功夫，一道滋补甜汤就做成了。
准备食材：糍粑100g 鹌鹑蛋12个 古方红糖 适量 白果 适量
准备食材：糍粑100g 鹌鹑蛋12个 古方红糖 适量 白果 适量
1.准备食材，糯米糍粑切成小块，鹌鹑蛋凉水入锅煮熟
2. 鹌鹑蛋剥掉外壳备用，汤锅中加入适量水，放入白果和古方红糖，大火煮沸，红糖全部溶化时，加入鹌鹑蛋。
3.再次炖煮沸腾转中小火煮两分钟，加入糍粑，煮至糍粑变软糯浮起关火即可。
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