金秋豆腐清热散血似人参

豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品，我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。中医认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功，《本草纲目》言其“清热散血”，《食鉴本草》言其“宽中...

秋季如何养生才能防疾病来袭

进入秋天，要多吃一些滋阴润燥的食物，如一些甘味和酸味果蔬，比如梨、香蕉、藕、橘子、芦柑、金橘、柚子、葡萄等。杏仁作为润肺化痰、止咳平喘之品也可多食用。 秋季从立秋开始，经过处暑、白露、秋分、寒露...

细嚼慢咽有益健康唾液对致癌物有抵抗作用

传统认为，细嚼慢咽只是一种教养，尤其是对于女性。其实，从健康饮食的角度出发，无论男女，吃饭都应该细嚼慢咽，因为细嚼慢咽带来的好处实在太多了。 我国历代医学家都非常看重细嚼慢咽。唐代名医孙思邈《每日...