春节假期归来，新的一年正式展开，可是不知道为什么，身体却在一个长假之后变得萎靡，诸如精神不振、手足酸软、全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低下等问题，妨碍我们投入新的工作和生活中去，这或许是热闹而忙碌的春节留下的后遗症。

　　过一个节假日反而更加疲惫？这完全是有可能的。事实上，机体的健康是一种平衡的状态，包括饮食、起居的规律及忙碌程度等等，一旦被打破——比如在节假日期间走亲访友、应酬多多，或者大吃大喝、烟酒过量，或者平常的生活规律被打破，这些“失衡”都有可能导致机体的压力，进而影响到我们的健康状况。对此，最佳的方法是尽快恢复正常的生活、工作规律，饮食与睡眠都要有规律，并且加强运动，帮助身体尽快获得新的平衡。

　　除此之外，还可以借助中草药的自然力量。中医理论认为，“慢性疲劳综合征”的发生，主要是肝、脾、肾功能的失调，加之长时间的精神紧张、身心劳累，造成人体气血阴阳失衡所致。可以借助一些提升精力的中草药，调理身体，让我们活力充沛地面对新的一年。

　　?枸杞

　　很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤。中医很早就有“枸杞养生”的说法，把它当作滋补调养和抗衰老的良药。《本草纲目》中提到，常吃枸杞子能“坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。枸杞子久服有延年益寿、延缓衰老的效果，还能“治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽”等。此外，现代营养学研究表明，枸杞子还可以提高皮肤吸收氧的能力，从而起到美白的作用。

　　最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。记得要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

　　注意：任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在很多关于枸杞子毒性的试验表明，枸杞子是非常安全的食品，可以长期食用。

　　另外，枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症或腹泻的人，最好不要吃。

　　?熟地

　　“熟地”这种中药材可能许多人都不熟悉，其实六味地黄丸等许多中成药，及四物汤等中药的经典方剂中，都有它的身影。

　　熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。一般有眩晕、心悸、失眠、健忘、盗汗等症状的人都可以服用。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙岩养脾。而熟地配以当归、白芍、川穹，就是著名的治疗血虚症的“四物汤”。一般食用的话，以熟地20克，煮粥服食即可。

　　注意：使用熟地时最好配上陈皮，因为熟地比较滋腻，配陈皮或者砂仁可以防止它阻碍食欲。另外，脾胃虚弱、常常腹胀、易腹泻的人，最好不要服用。

　　?麦冬

　　麦冬被称为“土中金”。它能养阴生津，润肺清心除烦，尤其适合在天气干燥、人体缺乏滋养的冬季服食，不仅可以抗疲劳、提高精力，对发热、心烦、口渴、咽干等症状皆有疗效。而且现代研究表明，麦冬含有多种维生素，有“美颜色、悦肌肤”的功效，尤其适合面部皮肤、唇部皮肤干燥的女性。

　　不少人用麦冬泡水喝，每日两次，温热服食，坚持下去效果更好。如果觉得一味麦冬泡水太过简单，可以将它与山楂、竹叶、枸杞等一同炮制，在抗疲劳、醒精神之外，还能再增加一些额外的作用：

　　?山楂麦冬茶山楂、麦冬各25克，加水1千克煎煮后，分次饮用。能健脾消食、生津止渴。

　　?竹叶麦冬茶新鲜竹叶10－15片，麦冬6克，绿茶1克。先将竹叶、麦冬洗净切片，与茶同放在杯中，用沸水冲泡后，加盖温浸10分钟，即可饮用。能养阴润肺，清心除烦，益胃生津，有补充人体营养的功效。

　　?枸杞麦冬饮枸杞子、麦冬各15克，煎水代茶饮。能益肾通络，尤其适用于腰膝疼痛、不能顺利行走的人。

　　?黄芪

　　很多人在煲鸡汤时，常常会放一点黄芪。事实上，这味中药材的使用，已经有2000多年的历史了。黄芪以“补气诸药之最”著称，是一种名贵的中药材，也是最常用的中药材之一，民间自古就有冬令取黄芪配成滋补强身食品的习惯。

　　黄芪具有补而不腻的特点，也可单味使用，也可与其他药物配伍应用，若与人参、党参等补药配伍，效果更好。黄芪与芍药、甘草、桂枝、良姜、饴糖等药配伍，可以治疗脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、腹泻等症；与升麻、甘草、当归、人参、柴胡等药物配伍，可以治疗内脏下垂等症；与防风、麻黄根、浮小麦配伍，是治疗年老体弱者所患表虚感冒的良药。现代医学研究表明，黄芪内含多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，因此还能用于预防某些传染病的发生。

　　Tips荤素搭配的抗疲劳粥

　　鸡归粳米粥

　　材料：乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪、当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。

　　做法：

　　1.将乌骨鸡去毛、去内脏，洗净备用

　　2.将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次，第二次煮沸后继续煮30分钟，取药汁2000毫升

　　3.将药汁与乌骨鸡、糯米同入砂锅中，共同煮成粥，加入食盐适量，吃鸡饮粥。

　　说明：每周1－2次。这款粥可以滋补强身，调整内脏功能，能发挥显著的抗疲劳功效。