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冬季养生喝什么粥?

来源:仲景健康网发布时间:2022/01/12
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寒冷干燥的冬季,早上喝碗粥,是不错的选择。那么冬季养生喝什么粥呢? 


山药南瓜粥

 

食材:小米、山药、南瓜 

 

做法:

1.小米淘洗干净;

2.山药去皮洗净,切成小块;南瓜洗净,切成小丁;

3.锅内放冷水,将米下锅,用旺火煮沸;

4.然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;

 

木耳大枣粥

 

食材:木耳、大枣、米、冰糖

 

做法:

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

 

2. 黑木耳放冷水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状;

 

3. 红枣洗净,去核,备用。

 

4. 锅中加入水,将米放入用旺火烧沸,下入黑木耳、红枣,改用小火熬煮约45分钟。

 

5. 黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后,加入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

 

 



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