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辛辣单单是指辣吗?

来源:匿名发布时间:2006/11/17
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仲景专家

2006-11-17

“辛”是指有刺激性气味,或者刺激感觉的东西。比如葱、姜、蒜、韭菜、洋葱、芥末等,而“辣”是指从味觉上感觉辣的东西,最常见的就是辣椒了。辛和辣往往如影随形,所以辛辣常常相提并论,只是口语上人们习惯于说辣。