芹菜里面含有很多维生素和纤维，是一种很好的减肥产品，但是很多是都知道吃了芹菜皮肤容易变黑，这着实让很多MM对芹菜敬而远之，今天小编就告诉你一个吃芹菜也能美白的方法。
 
　　芹菜怎么吃才能美白呢?

　　材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣) 　　调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)

　　1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。

　　2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
 
　　3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
 
　　4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
 
　　5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
 
　　这个芹菜美白的方法还算实用吧，别忘了，它还有减肥瘦身的功效呢!