如今，不少人得了富贵病，糖尿病就是其中之一。这是因体内胰岛素分泌不足引起的糖代谢紊乱为主的全身性疾病。防治糖尿病的关键就是控制血糖的升高，少吃甜类食物是人们的共识。

　　甜和甘是一个概念吗？陈润花说，中医所说的甘味并不等同于甜味。甘味药物和食物有一部分确实是甜的，但相当多的甘味药物或食物，吃起来并不是甜的。因此，糖尿病患者应当注意，不能因为不能吃甜的，就认为凡是甘味的就不能吃。

　　中医称糖尿病为“消渴”，分为上消、中消、下消。临床分为肺胃燥热型、气阴两虚型、脾虚湿滞型、阴阳两虚型、血瘀阻络型，并辨证施治。

　　一般认为，糖尿病患者的发病，是因阴虚燥热。但在近年来，也有很多学者认为糖尿病的发病与脾虚有很大的关系。同时，糖尿病患者往往有饮食较多的习惯。多食，超过了脾土运化的能力，也容易导致脾虚。对于糖尿病患者来说，确实应当注意养脾。至于具体的原则，就是少食，多运动，促进脾气的旺盛。

　　此外，专家为消渴患者拟了多款食疗方，如山药薏米粥，可以补气益阴，利水渗湿，健脾止泻，对口渴善饥者为宜；又如葛根红枣绿豆汤，可以补养脾胃，清热降火，生津止渴，适宜形体消瘦的中消患者；黄精煲猪胰有降血糖、润燥、补脾养肺，是消渴患者较好菜肴。

　　陈润花说，目前，消渴患者有许多误区，如少吃主食，不吃水果，空腹运动，脂肪与糖尿病无关等等。对此，她认为，这些都是错误的。她建议，消渴患者饮食总量要控制，每日坚持食用高纤维素、低盐食物；一般患者适当吃水果，重症患者禁止吃水果；不宜做空腹运动，饭后半小时散步为好；脂肪与糖尿病关系密切，注意脂肪在饮食中的比例。她说，甘味食物在口中停留久了，会伤其牙齿。因此，吃了甜食，一定记着刷牙漱口。