门诊上遇到不少三十五岁以上的女性，问得比较多的问题就是：“平时吃什么能调月经、养卵泡？”这个问题问得实在，也问到了点子上。

中医讲“肾藏精，主生殖”，又说“女子以血为本”，卵泡的发育成熟，靠的是肾精的充养和气血的濡润。月经规律、经量适中、经色鲜红，本身就是卵泡发育良好的一个外在表现。所以，调经和养卵，常常是同一件事。

我结合门诊经验和中医食疗原则，给大家介绍四道家常食疗方。材料不贵，做法简单，贵在坚持。适合月经不调、卵泡发育欠佳、内膜偏薄，以及进入试管周期前后调理身体的大龄女性。

这道汤的重点不在鸡，而在汤面的那一层浮油和胶质。鸡肉本身温中益气，鸡汤里的脂肪和氨基酸，是卵泡发育需要的物质基础。红枣补中益气，养血安神，枸杞子滋补肝肾，益精明目，三者配合鸡肉，补而不燥，性质平和。

做法：取老母鸡半只，斩块焯水后放入砂锅，加足量温水，放入去核红枣6-8枚，枸杞子15克，生姜三片。大火烧开后转小火慢炖一个半小时，出锅前加少许盐调味。汤色清亮微黄，喝起来有自然的甜味。每次喝一碗，吃肉喝汤，一周两次就可以。

适合月经量偏少、经色淡红、平时容易头晕乏力、面色偏黄的患者朋友。月经干净后第三天开始喝，连喝两周，正好覆盖卵泡发育的关键时期。

黑豆形状像肾，中医认为它入肾经，有补肾填精的作用。现代营养学也证实黑豆含有大豆异黄酮，属于植物雌激素，对卵泡发育有辅助作用。糯米性温，补中益气，和黑豆一起煮粥，温和滋养脾胃，脾胃好了，气血化源充足，卵泡才能长得好。

做法：黑豆50克提前用冷水浸泡八小时以上，糯米50克淘洗干净。二者一同入锅，加适量水，大火煮开后转小火熬煮四十分钟左右，直到黑豆酥烂、粥体粘稠。可以根据口味加少量红糖调味，但不建议加太多。每周吃三到四次，作为早餐或者晚餐主食都可以。

但黑豆不容易消化，脾胃虚寒、容易腹胀腹泻的人，黑豆的量可以减少到30克，同时加两片生姜同煮。另外，黑豆糯米粥雌激素样作用比较明显，有子宫肌瘤、乳腺增生等雌激素依赖性疾病的人群，建议先咨询医生再食用。

很多卵泡发育不好的女性，同时伴有手脚冰凉、小腹冷痛、月经推后、经血中有血块，这是典型的血虚寒凝。当归羊肉汤就是针对这个情况的。当归补血活血，羊肉温阳散寒，生姜温中，三者配合，既能补血，又能推动气血运行。

做法：取羊肉250克，选羊腿肉或者羊排，切块后冷水下锅，加几片生姜焯水去腥，捞出沥干。当归10克用清水冲洗一下，生姜切片。将羊肉、当归、生姜放入炖盅，加足量热水，隔水炖两小时，或者用砂锅小火慢炖一个半小时，出锅前加盐。这道汤有明显的当归药味和羊肉的鲜香，喝完全身暖和。

适合月经推后、经期小腹冷痛、经血色暗有血块的人群。月经完全干净后开始喝，每周一次，连续喝三周。体内有热、经常口干舌燥、大便干结的人不适合。

山药色白入肺，质地黏润入肾，既能补脾肺之气，又能滋养肾阴。排骨提供优质蛋白和矿物质，枸杞继续发挥它滋补肝肾的作用。这道汤比当归羊肉汤平和，比红枣鸡汤清爽，适合体质偏热或者不愿吃得太油腻的人。

做法：铁棍山药一根去皮切段，排骨250克焯水去浮沫。将排骨、山药段放入砂锅，加足量温水，大火烧开转小火煮1小时，加入枸杞子15克，再煮10分钟，加盐调味即可。汤色乳白，山药软糯，味道清甜。每周喝一到两次。

适合月经先期、经量偏多、经色鲜红、平时容易腰酸、眼睛干涩的人群。如果平时湿气偏重、舌苔厚腻，山药的量减半，同时加15克薏苡仁一起煮。

食疗方的作用是辅助调理，不能替代药物治疗。每个人的体质不同，适合别人的不一定适合你。比如同样卵泡发育慢，有人是肾虚，有人是血瘀，有人是痰湿，用反了反而适得其反。拿不准自己体质的时候，可以先找中医师把把脉，再来选择合适的食疗方。坚持三个月，配合规律作息和适当运动，月经和卵泡的情况会有改善。祝大家调理顺利，早日好孕。