夏季适量食用苦味食物与生姜，既能清心火，又可养护脾胃，大家可根据自身体质调整食用量。很多人一到夏天就陷入养生误区：要么狂吃冰饮寒凉之物清火，要么乱吃厚重滋腻的滋补食材，最后反倒浑身疲惫、心烦气躁、胃口全无。养生需顺应时节，遵循中医顺时调理的原则，才不会适得其反、损伤脾胃。

2、夏吃姜不是反常识 

3、盛夏忌滋腻大补

4、两款适配夏季食疗方

♦ 苦味食材：

清心火，适合心烦上火、熬夜、舌尖起泡人群。

♦ 食材（2人份）：

苦瓜半根、干莲子15克（带芯清心效果更佳）、干百合10克、少量冰糖。

♦ 做法：

苦瓜去瓤切薄片，莲子、百合提前清水泡20分钟；锅中加清水烧开，放入莲子、百合小火煮20分钟；下入苦瓜再煮8分钟，加少许冰糖调味即可，温饮。

♦ 养生作用：

苦瓜+莲子心双重苦味入心，清夏季心火，缓解燥热失眠、口干心烦；百合润燥安神，暑天燥热睡不好很适合。

♦ 体质提醒：

脾胃虚寒、经常腹泻者不要天天喝，一周1–2次即可。

生姜红枣陈皮水

♦ 生姜配方：

温散胃寒，常吹空调、爱吃冰、胃凉人群专用。

♦ 食材（1人份）：

生姜3片、红枣3颗（去核）、陈皮一小瓣

♦ 做法：

全部材料放入保温杯，沸水冲泡焖15分钟，晨起空腹温饮最佳。

♦ 养生作用：

夏天体表热、内里脾胃虚寒，生姜温胃散寒，陈皮化解体内暑湿，红枣缓和姜的辛辣，改善冷饮、空调带来的腹胀、胃冷、没胃口。

♦ 体质提醒：

容易口干长痘、心火旺盛的人，下午、晚上少喝。