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孩子不吃南瓜怎么办?做成好喝的南瓜羹吧!
来源:仲景健康网
发布时间:2018/10/19
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秋天是丰收的季节,瓜果也大量上市。和红薯玉米一样,南瓜经常被宝妈们买来或蒸或煮,端上餐桌。
但是不论家长们怎么喜欢吃南瓜,小孩子对这个东西并不怎么感冒。那么可能换一种做法就能被宝宝接受啦!今天小编教大家做一个简单易学的南瓜羹,保证孩子开心得一碗下肚。
准备:削了皮的老南瓜、糯米粉、牛奶、冰糖适量。
将削过皮的南瓜剁巴了上锅蒸熟至软糯,取出用勺子捣成泥糊。
有料理机的就可以解放自己的双手了,但是如果使用料理机、豆浆机或榨汁机之类的需要加入适量的热水。
如果宝宝力所能及,你可以派遣他来捣南瓜。生娃不是来帮你干活的将毫无意义。
将南瓜泥放入锅中,加入适量热水,小火加热,再依次加入牛奶、少量糯米粉和冰糖搅拌均匀即可。
温馨提示:糖适量即可,不需太多。
哇,听起来就很简单啊。绝对不是一看就会一做就废
通常宝妈们都知道吃南瓜比较好,但也只知道是吃应季的菜好,具体有什么好处却不知道。那么分享完了美食的制作方法,也顺便给大家安利一下南瓜的好处。
秋季吃南瓜既能健脾又养肺
补气益肺
四季养生,秋养肺,所以秋季要多吃益肺食物。从中医讲,南瓜补气益肺,从营养学来讲,南瓜富含β-胡萝卜素,也是护肺的很好食物。所以,益肺,南瓜不可或缺。
健脾和胃
入秋天热转凉,再刚过苦夏,脾胃虚弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性温,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特别南瓜粥,非常适合脾虚人群食用。
补充能量
对于体虚人群,特别老年人,食量较少,多能量不足,而秋冬季节天气寒凉,易免疫力下降,增加感冒几率,或旧病复发。
吃南瓜还有哪些好处
⑴解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
⑵保护胃黏膜,帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
⑶消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。所以南瓜实在是老少皆宜的食物了,多一种做法不仅更能满足家人的口味需求,也能让生活更有情调,毕竟亲自动手的成就感是无可比拟的!
这是第一篇
这是最后一篇
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