专家解密开心果的神奇功效

开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有...

冬季养生选择羊肉炖萝卜可补肾养脾胃

　 立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。 从中医养生学的角度来看，这确实是进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈...

脾肾虚寒的人要少吃荸荠

荸荠俗称马蹄，皮色紫黑、肉质洁白、味甜多汁、清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉。荸荠既是水果，又是蔬菜，是深受大众喜爱的时令之品。 荸荠中所含的磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能...