把水果、蔬菜打成汁、磨成泥、切成片敷在脸上，很多人指望它能美容，事实上，这种敷面是无效的，你最多得到的水果、蔬菜里水分，给皮肤暂时保保湿，这个保湿也会随着面膜变干，而效果结束，想借此使面部皮肤得到水果蔬菜中的营养物质，基本上是不可能的。
    之所以如此，是因为皮肤对外来物质的吸收是有严格选择的，它绝对不可能你给什么，它就吃什么，如果那样我们的生命就危险了，很多危险的有毒的物质早就透过皮肤侵入身体了，幸好皮肤把住了这道关。

    皮肤真正能吸收的首先是小分子，而且是要脂溶性的，所以我们护肤用的各种产品主要是乳液、乳膏，至于柔肤水，营养水，它们的效果都和蔬菜水果面膜价值一样，只提供一时的、表面的水分，给接下来的乳液护肤中，增加一点水分而已，如果你后面没有乳液跟进，再高级的营养水也是白搭。

    蔬菜水果中是不含油脂的，即便里面富含维生素、矿物质，那里的维生素基本都是水溶性的，比如被我们给予美容大任的维生素C。但是，水溶性的物质是不能被皮肤吸收的，由此类推，水果蔬菜面膜并不能使你的皮肤吸收维生素C。

    维生素C确实有美白效果，因为它是一种抗氧化剂，而无论是皮肤因为年龄还是因为日晒而变黑或者长斑点，都是因为皮肤细胞被氧化了，维生素C通过抗氧化去抵御这种变黑，但最好的办法是内服，口服是一种办法，皮肤斑点严重的到医院皮肤科，医生还可能给他们开输液用的维生素C，剂量比口服的大，美白的效果也就更明显。我一个同学就因为严重的黄褐斑接受过输维生素C的治疗，一周后再见她，脸上却是干净很多。