空腹不能喝牛奶，空腹不宜吃香蕉……有关空腹，总是有很多说法。

        一般来说，腹中没有食物，处于空的状态即为“空腹”，如早上起床时和睡前。那么关于空腹吃东西的这些说法对吗？小通为你一一进行分析。
  
        一、空腹喝牛奶浪费营养？瞎说！
  
        有人说：“空腹喝牛奶，牛奶会快速进入肠道，排出体外，会浪费营养。”实际上，牛奶中包含蛋白质等众多营养物质，喝进来不管是否空腹，都需要消化吸收。

        牛奶喝到肚子里，遇到胃酸，蛋白质变性，会变成凝块，再进入小肠慢慢吸收营养，怎么会一下子就排出体外呢？

        但对有乳糖不耐症的人来说，最好不要空腹喝牛奶，可能会引起腹胀腹泻，最好先吃些淀粉类食物，再尝试少量多次地饮用牛奶。
 
         二、空腹吃香蕉会伤胃？要看生熟！
  
        空腹吃未成熟的香蕉易伤肠胃，如果吃的是熟香蕉，就没事。

        未成熟的香蕉中有一种涩味，这种涩味是因为香蕉中含有一定量鞣酸。涩味越重，鞣酸含量越高。

        鞣酸有收敛作用，会抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动，从而可能导致大便干燥。

        但熟透的香蕉含鞣酸很少，而且含较多膳食纤维，有利于润肠通便。如果要缓解便秘，就最好吃熟透了的香蕉。
 
        三、空腹喝茶伤胃？有可能！
 
        茶叶中，尤其是绿茶，茶多酚、咖啡碱等含量很高，如果空腹饮用，部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，也容易出现心慌、头晕等“醉茶”现象。

        尤其是对于本来就肠胃功能不太好的人来说，更不要喝绿茶了。除此之外，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，从而可能影响消化。
 
        四、空腹喝咖啡导致胃溃疡？不一定！
  
        目前还没有足够的证据表明，喝咖啡会导致消化道溃疡和胃食管反流。不过，对于已经患有溃疡的人来说，咖啡可能会加重溃疡或延迟溃疡的愈合。

        因为咖啡本身确实会对胃肠道有一些影响，比如增加胃酸分泌、促进肠道蠕动、松弛食道括约肌等。所以，对于有胃肠道健康问题的人，就不适合多喝咖啡了。

        如果实在想喝，具体喝的量需要咨询专业医生。
 
        五、空腹喝蜂蜜水会导致胃溃疡？不会！
  
        传言称：“空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。”理论上讲，蜂蜜含糖量高，进入肠胃后，会使胃酸分泌过多；长时间空腹饮用，会对胃产生刺激。

        但在一般情况下，用250毫升的温水就可把蜂蜜糖量的浓度降低。因此，不能绝对地认为空腹饮用蜂蜜水会对胃不好，主要看个体的身体素质，肠胃功能正常的人可以尝试空腹饮用蜂蜜水，但是最佳的选择还是温开水。

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