花生被世人称为“长生果”女性一定要经常吃。生花生和熟花生的营养我个人认为都差不多,生花生对胃有好处,熟花生比较容易吸收。从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花生为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食，食药并进，相得益彰。

　　花生脂肪中含较丰富的维生素E，具有抗衰老作用。能延缓脑功能衰退，提高智力。 降血压、止血，降低胆固醇。能防治各种出血性疾病：花生红衣具有抗纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板，加强毛细血管收缩，调整凝血因子缺陷等作用。花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻，使头发丰厚、有光泽。但值得注意的是：花生容易变质，变质后则易产生致癌性很强的黄曲霉毒素，故要妥善保管。如花生已霉变，则不可食用。

　　熬夜人士一定是超过12点还没有入睡习惯的，中医有说：五脏之肾排毒时间为 23：00----1：00。如果这个时候没有进入深睡眠就会加大肾脏的负担，极有可能导致废物积聚在你体内，第二天你会发现自己一点精神都没有。中医认为“肾主水运”肾脏一旦有了损伤，全身就好象被浸泡在一个大毒缸里，造成脸部，腿部水肿等现象，这其实已经表示你身体的代谢废物不能被及时排出去了。为什么说黑眼圈，肿眼泡都是熬夜的产物原因也就如此，换句话说有这些现象即使你不是熬夜族，也代表你的肾不那么健康。

　　养肾就一定要多吃黑色食物!我的首选就是黑木耳。一直以来黑木耳就是古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”的美誉。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

　　三者的力量融合在一起造就了这碗最适合熬夜族，特别是女性食用的靓汤。我平时经常煮一大锅，睡前喝补充元气;早晨起来喝补气血让脸色也不那么苍白。经期喝加一些红糖更是可以补铁补肾。做起来也非常简单，用可以定时的紫砂锅煲出来的最烂，最香!