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人间四月最芬芳 国色牡丹药味香

来源:仲景健康网发布时间:2015/04/24
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    最美人间四月天,桃红柳绿花争艳。为了这一季的芬芳,有着桃花的娇俏,梨花的纯洁,樱花的浪漫,更有着国色天色、雍容华贵的牡丹……

    牡丹以其硕大艳丽又千姿百态的花型闻名于世,算不上名贵,但却是国人最钟情和喜爱的。牡丹花色品种繁多,每到四、五月间,祖国大地几乎处处可觅其芳踪,在河南洛阳、山东荷泽每年还举办牡丹文化节,以花为媒,搭建旅游经济发展大舞台。
因为有着富贵吉祥的象征,不但普通百姓喜爱牡丹,文人墨客更是经常在诗词歌赋中表达对牡丹的喜爱。唐代的著名诗人刘禹锡就曾写过“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”的名句。明代四大才子之一的唐伯虎就非常喜爱牡丹。相传有一天,祝枝山邀请朋友在家中观赏牡丹,并请人对各色牡丹评点花魁。一时众说纷纭,只有评花高手唐伯虎笑而不语。大家便问他,他微笑着说:“百无一是。”举座愕然,难道一样也没看上?祝枝山却大笑说:“自无一是。”众人更是不解。其实,二人所指的花魁是白牡丹。因为百和自减去一横就是个白字。唐伯虎和祝枝山都认为白色的牡丹应为花魁。


    才子眼里的花魁,自然难免会遭人妒忌,于是牡丹也有“花瓶“、”花架子‘之名。如果你单纯的认为牡丹只是外表美丽,那你就大错特错了。牡丹花色品种繁多,除了极具观赏价值,还可食用,国内不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹,或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒,制成的牡丹露酒口味香醇。

    还有专供药用的牡丹,花、茎和根皮皆可以入药,茎、叶可以治疗血瘀病,根皮即是常说的牡丹皮,具有清热凉血、抗菌消炎的作用,也是经典名方六味地黄丸的六味药材之一。还有油牡丹,不但可以从油牡丹籽中提练出十分珍贵可供食用的油,还可开发精油、保健品、化妆品等。


    牡丹皮药材

    在安徽南陵宛西制药牡丹皮种植基地,四月除了漫山遍野的牡丹竞相努放外,还有忙碌的唐经理以及当地的药农们。药农们要赶在时节之前,完成除草、摘蕾等田间的农活,还要配合宛西制药完成每年的丹皮收购任务。之所以说是配合,是因为他们与宛西制药的关系,不只是单纯的买卖,药农已是种植基地的重要组成部分,公司与他们以户为单位签定了30年的种植合同。 按照合同,宛西制药提供种植过程的技术指导、培训和田间管理,并以不低于市场价格进行优先收购;药农需按公司要求种植、采收和加工,以确保药材品质上乘。


宛西制药安徽南陵牡丹皮种植基地景观
 
    牡丹作为药用,始载于《神农本草经》,是我国传统中药材。在全国牡丹皮药材中,安徽铜陵县凤凰山和南陵县丫山产的丹皮质量最佳,为我国传统道地药材产地。该区大量种植牡丹皮始于明代永乐年间,到了清代已发展成全国著名的牡丹皮产区。据《中国牡丹全书》载“尤以安徽铜陵、南陵两地交界地区所产的‘凤丹’为全国丹皮之最。”《中药大辞典》评述“牡丹皮……安徽铜陵凤凰山以及南陵的丫山所产的质量最佳”。2006年4月,凤丹入列国家质监总局《凤丹地理标志保护产品》,保护范围为铜陵县顺安镇、钟鸣镇和芜湖市南陵县何湾镇3个乡镇行政区域内种植的凤丹均为国家地理标志产品保护范围。


宛西制药牡丹皮种植基地位于南陵县何湾镇,2004年开始筹建,2007年正式投入使用,目前已与当地400多户药农签订了购销协议。
 
    在这春光明媚的四月天里,丛丛郁郁的牡丹妆点着何湾镇的川川沟沟。春风微微,白色的花儿轻轻摇摆,涟漪般飘漾在山坡上,徜徉其间,随时可见在田间除草、摘蕾等忙活着的药农。停下来,抖一抖花瓣上晶莹的水珠,看看三年株、四年株叶子及花蕾有何不同,也是醉了。


宛西制药安徽南陵牡丹皮种植基地
 
    只是赏花还不够,这个时节热闹的也不止田间地头,随便走进哪一户药农家,都能闻到丹皮的药香。在宛西制药种植基地的加工公司,更是一片繁忙。药农们大车小辆、大包小袋的把精挑细选的上好牡丹皮药材送到公司,等待质检查人员的验收。以唐经理为首的公司管理人员,虽然和这些药农们平时熟悉的就象自家人,这个时侯,却是一丝不苟地按标准一包包地验货、划级。


药农在加工牡丹皮
 
    这个时节,药农们的心里是装满了希望的,因为丹皮上磅入库后,换到手的是一年的辛苦钱。同样,唐经理们的心里也有着完成任务的踏实。牡丹皮是仲景六味地黄丸及地黄丸系列的主要原料,宛西制药每年有800多吨的用量,仅六味地黄丸每年就有3000多万瓶(200粒装)的产量。每年9月份牡丹播种时开始,以唐经理为主的技术人员就成了片美丽土地上的常客,播种后的田间管理、培训、采挖后的初加工、收购,几个月的忙碌,就是为了能确保源头药材质量的“安全、有效、稳定、可控”。

丹皮收购现场一
 
丹皮收购现场二

    然后,牡丹皮会和熟地、山茱萸、山药、泽泻、茯苓六味药材一起被制成一粒粒是每一粒重约0.18克的六味地黄浓缩丸,再然后,通过医院、药店、诊所进了千家万户,给病患者带去健康和福祉。


灼灼其华的背后寄托着药农的希望
 
    牡丹皮从一粒药材种子开始,到最后成为一粒药丸的成分之一,中间要经过至少五年(五年的生长周期)的时间。从某种意义上说,一粒重约0.18克药丸浓缩的何止是几味药材呢?它是药农从播种到采收多少个日日夜夜辛勤劳作的希望和付出,也是唐经理们对公司“药材好,药才好”制药理念的践行和坚守。所以,在这芬芳的季节,牡丹肆意绽放的何止是其灼灼其华的美丽,更有寄托着药农希望和承载着宛西制药诚信和责任的情怀!


一粒仲景小药丸,几许情怀寄心愿
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