旅游者每天长时间在户外活动，一日三餐的饮食不会像在家那样及时方便，较大的运动量会消耗身体中的许多营养物质，体内贮存的糖量无法满足运动的需要，而及时补充营养会使人更快地消除旅途和运动中的疲劳。在出游或运动之前吃一点巧克力或者糖块，能给身体补充能量，增加肌肉和肝脏糖原储备，有利于补充人体消耗的能量。巧克力中的能量和营养密集，且巧克力体积小，便于携带，是一种理想的能量和营养补充品。

　　人在旅途中容易出汗，人体大量排汗时，汗液带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等。因此，在旅途中喝一些淡盐水十分必要。1克盐加500毫升水配成的淡盐水，既可达到降温解渴的目的，又不伤及肠胃，还能及时补充人体需要的盐分，预防电解质紊乱。在旅途中喝水要次多量少，口渴了也不能一次猛喝，每次以100～150毫升为宜，间隔1小时左右。另外，盐还有食用之外的妙用，当身边的毛巾变得黏糊糊时，不妨用食盐搓洗，再用清水漂净晾干，这样可以使毛巾柔软，清洁如新。