五色开胃粥
原料:山药80克、小米40克、山楂干7-8片、鲜栗子3-4个、紫米30克、豌豆25克
制作方法:
1.紫米洗一遍,用净水泡半小时;
2.小米淘洗干净后,倒入锅中,锅中加入紫米和泡紫米上的水,再加入适量清水。
3.栗子去皮拨出肉,山药洗净去皮,切成小块,与栗子一起倒入锅中,开火烧开后转小火,加入豌豆和山楂干共同炖煮成粥即可。
山珍炒鸡肉
原料:鸡胸肉150克、鲜山药80克、扁豆30克、香菇三朵、陈皮两块
调料:生姜、葱 盐 淀粉 水
制作方法:
1.将鸡肉洗净切成片,放料酒、胡椒粉、少许盐拌匀腌渍;
2.扁豆洗净,用清水泡半小时。山药洗净去皮切片,用砂锅将扁豆和山药煮熟;
3.香菇洗净,用净水泡发;
4.,姜和葱都切成丝,捞出香菇将其切成四瓣,泡香菇的水留用;
5.锅内放入油,烧至六成热时,放入姜丝和葱丝炒香,倒入腌好的鸡肉片炒至八成熟,关火盛出;
6.锅内留底油,将香菇煸炒出香味,倒入适量的香菇水烧开,放入鸡肉片,倒入煮熟的扁豆和山药,烧开;
7.用少量水将淀粉调成糊,倒入锅中,再加入适量盐翻炒均匀,滴上适量芝麻油,关火出锅即可。
小编寄语:当宝宝出现食欲差,不爱吃饭时,可以选用以上食疗来给宝宝调养脾胃,促进食欲。但最好不要强行让其进食。尤其是两岁以上的儿童,要耐心劝导,给宝宝养成科学的饮食习惯,三餐定时,少吃零食等。在宝宝食欲差时,饮食方面还可增加健脾开胃的食物,如山楂、山药、西红柿、柚子等。相信通过恰当的饮食调整, 可以达到促进宝宝食欲的目的。