现在普遍矿泉水瓶和饮料瓶身的材料为PET，化学名称为聚对苯二甲酸乙二醇酯。这些食品级塑料瓶是不可以承受高温的，需要在日常温度条件下使用，一般在70℃以下是最安全的。

　　但是，有些厂家生产的塑料瓶质量不过关， 在塑料瓶聚合过程中，部分小分子没有完全聚合到大分子上，随着温度升高或强光照射，会有部分增塑剂和染色剂析会有一些有害物质溶解在饮料里。

　　“这些析出的物质，肉眼是看不到的，所以在太阳下暴晒过或是瓶子变形的饮料，千万别喝。” 叶鹏说。

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　　另外，东方医院急诊科的主治医师孙陟也建议不要饮用经日光暴晒后的瓶装饮料：“这类被分解出来的增塑剂、染色剂称为环境荷尔蒙，对人体的免疫力和生殖力都有影响，会导致女性男性化，男性女性化，幼儿则会性早熟，在动物实验中还发现得肝癌的几率会增大。”

　　孙陟特别提醒读者：现在天热了，尽量不要把饮料放在车内或后备箱里，对于在露天高温下暴晒过的塑料瓶装饮料也要避免饮用，尤其是育龄青年，对于塑料制品不要反复使用或者加热使用，也不要用塑料袋装一些高温、油炸的食品，减少环境激素对自身的污染。