炎热的夏季，让人心生烦躁，脾气也变的大了起来，而且由于天气的因素人们的食欲也有所下降，所以就需要调整餐桌上的食物，不仅要滋补身体还要接触夏日的暑气，去除烦躁，那么不妨看看中医推荐的几种夏季养生菜，清热解暑，清心安神。

       茯苓

        茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。 

        麦冬

        可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。

        莲子

        夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有一定的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

        百合

        百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

        荸荠

        荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

        黄瓜

        黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。