菜出锅时放盐达到“少盐够味”的目的

政府及营养专家一直在提倡限制烹饪用盐，以预防高血压。然而，很多人口味重，吃惯了咸味食物，一旦炒菜时盐放少了，就觉得淡而无味。其实，你只要在菜快出锅时放盐，就可达到“少盐够味”的目的。 药材好，药才好 ...

走路速度快的老年人更易长寿

匹兹堡大学的研究人员用了约10年时间，在观察了近500名老年人后发现，走路快的老人比走路慢的老人死亡率更低。 数据显示，走路慢的人中有77%死亡，中速的人中50%死亡，而走路速度快的人中，只有27%的人死亡。研...

孩子生病试试中医绿色疗法

孩子生病了，最心疼、发愁的就数父母了，不仅是感同身受，更因为孩子吃药、打针不配合。能有哪些孩子容易接受的方法呢？河南省中医院儿科李玮主任医师介绍说，中医在治疗小儿疾病方面有很多简、便、廉的绿色疗法...