七叶一枝花又名重楼，为百合科植物华重楼的根茎。别名有七叶莲、蚤休、重台根、整休、草河车、土三七等。多年生草本，高50-100厘米。根状茎粗壮，圆锥状或圆柱状，具多数环状结节，棕褐色，具多数须根。茎直立，圆柱形，基部常带紫色。叶7-10片，轮生于茎顶。花单生于茎项，在轮生叶片上端。蒴果近球形，种子多数。花期7-8月，果期9-10月。七叶一枝花最大的特征就是由一圈轮生的叶子中冒出一朵花，并且花的形状像极了它的叶子。

     【药用价值】：1．具有清热解毒，消肿止痛的功效。民间常用于治疗流行性腮腺炎，扁桃体炎，咽喉肿痛，乳腺炎，跌损伤，毒蛇咬伤，疮痈肿痛等。2．用于癌肿，七叶一枝花用于癌肿，常与石见穿、半枝莲、夏枯草等药配伍应用。3．抗菌作用七叶一枝花水浸剂和煎剂在体外对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、志贺和福氏痢疾杆菌均有抑制作用，生药水浸剂比煎剂抗菌作用强。4．镇静、镇痛作用醇提取物给小鼠灌胃，可减少小鼠自发活动，有明显的镇静作用：用电刺激法及热板法测定，均有明显的镇痛作用。

     值得注意的是，七叶一枝花有毒性。有毒部位为地下茎，皮部含毒较多。中毒症状为：恶心、呕吐、头痛，严重者引起痉挛。常用解救方法：一是洗胃，导泻，内服稀醋酸，如痉挛则用解痉剂等，对症治疗；二是用草药解毒，用甘草五钱先煎水，后与白米醋、生姜汁各二两混和，一半含漱，一半内服。

     【民间传说】：相传，很久以前有一个叫东山的村庄，住着一对老年夫妇，他们有七个生龙活虎的儿子和一个美貌的女儿。七个兄弟从事耕地播种，妹妹上山采花采茶，一家人生活十分幸福。有一年，村庄里突然出现了一条大蟒蛇，十分凶残，常吞羊吃人，弄得鸡犬不宁，人心惶惶。七个兄弟决心为民除害，与大蟒蛇搏斗，但个个丧生，妹妹为了替哥哥报仇，练习武艺后，穿上了用绣花针编织的衣裙与蟒蛇拼搏，结果也成了蟒蛇的腹中物。由于金属的绣花针像万把尖刀猛刺蟒蛇内脏，最后蟒蛇终于丧命，于是山村又恢复了平静，但老夫妇失去了儿子和女儿，十分悲伤，天天哭泣不止。后来发现在大蟒蛇葬身之地长出了由七片叶子托着一朵花的奇异植物。有人用捣烂的这种草涂敷被毒蛇所咬的伤口，不久伤口就好了。从此，七叶一枝花就成了医治毒蛇咬伤的名药。

     黄精

     黄精又名老虎姜、鸡头参，多年生草本。根茎横生，肥大肉质， 呈扁圆形。有数个茎痕，茎痕处较粗大。茎直立，圆柱形。叶片线状披针形至线形。浆果球形，成熟时黑色。花期5-6月，果期6-7月。黄精喜欢阴湿气候条件，具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性，在干燥地区生长不良，在湿润荫蔽的环境下植株生长良好。中药黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。

     【药用价值】：黄精味甘、平，归肺，脾，肾经。具有滋肾润肺，补脾益气的功效。常用于：1、阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等；2、脾胃虚弱，既补脾阴，又益脾气；3、用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。此外，对精血不足，内热消渴、糖尿病等症也很有疗效。

     【食疗作用】：1、黄精粥：黄精30克，粳米1 00克。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。本方源于《饮食辨录》，用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。

     党参黄精猪肚：党参、黄精各30克，山药60克，橘皮1 5克，糯米1 50克，猪胃1具。猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力。

     3、九转黄精膏：黄精、当归各等分。水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1-2匙。本方以黄精补益脾肾、益精血，当归协黄精补血。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发等。

     【民间传说】：很久以前，有一个小姑娘父母双亡，被迫到一个财主家打长工。狠心的财主每天逼她上山砍柴割草，下田耕地种菜，可连残羹剩饭也吃不饱。无奈之下，小姑娘只好挖野菜和草根吃。一天，她发现在一片阴暗潮湿的灌 丛中，长着一些开着淡绿色小花的不知名植物，于是上前摘来吃，觉得味道甘甜。她又挖出植物的根部，发现根部形如鸡头，肉质肥厚，于是洗净就吃，更觉得其清爽可口。从此之后她便经常吃这东西，不知不觉几年后就出落成一个亭亭玉立的大姑娘。

     财主见姑娘出落得如此美丽，于是色心又起，强迫她做自己的小老婆。姑娘誓死不从，逃进山中，过起野人一般的生活。一天，几个家丁在密林中发现了姑娘的足迹，于是一哄而上，穷追不舍。可一眨眼的工夫，姑娘就在他们的眼皮底下消失。这情景，恰好被上山采药的神医华佗看见。华佗出于医生的悟性，认定姑娘一定吃了什么灵丹妙药，决心找机会问个究竟，以取该药造福于黎民百姓。

     一天，华佗想办法在密林中找到姑娘后一把拉住她，姑娘以为她是财主派来的人，挣扎着对他又咬又抓。华佗慈祥地说： “姑娘别怕！我不是财主派来的人。我是个郎中，想请问你吃了什么东西变得如此壮健、健步如飞？”姑娘见华佗长得慈眉善目，不像坏人，便把自己的经历告诉了他。于是华佗便把这不知名的植物带回家中研究，发现它可用于治疗体虚瘦弱、气血不足、肺痨、胸痹以及肺燥咳嗽症，简直就是药中之精华。后来，华佗就把它称为“黄精”，并一直延用至今。