煎熬中药可以用电磁炉吗
现在做饭什么的都用电磁炉,不知道能不能煎熬中药?还有我用的是铁锅,网上各种说法都有
仲景专家
2012-10-08
你好, 现在已进入电气化时代,电磁炉煎药未必不可,建议药烧开后,改为小功率的 煎煮。关于煎药使用的材料最好砂锅、陶瓷为好。铁锅容易破坏药材性质。多少影响药物疗效。
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