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吃南瓜好处竟这么多!

2018/9/3 8:43:00 编辑: 仲景健康网 来源: 健康养身小指南 [微信] 浏览: 313
南瓜富含多种营养素,能帮人补充天然营养素。
        南瓜富含多种营养素,能帮人补充天然营养素。

      《本草纲目》:“甘温,无毒,补中益气。”

      《本草再新》:“平肝和胃,通经络,利血脉滋阴水,治肝风,和血养血,调经理气兼去诸风。”

      《滇南本草》:“横行经络,利小便。”

        看来古人对南瓜也很是热爱,并且发现了吃南瓜的很多益处。南瓜是一种生命力顽强,它的全身都是宝,而且营养价值还很高哦~
        南瓜:保护心脏、降血压

        1保护心脏

        南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。

        瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

        2降血压

        南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压病人,有降低高血压的作用。

        红枣南瓜汤的做法:

        原料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量。

        做法:将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂,加红糖调化即可。

        南瓜花:保护心脏、抗 癌

        1保护心脏
        南瓜花中含有一种芸香甙,这种物质是人体血管和心脏的天然保护神,它进入人体之后,能提高人们的凝血水平,预防心内出血的出现,起到保护血管和心脏的重要作用。

        2抗 癌
        南瓜花中还含有大量的胡萝卜素,对多种 癌 症均有辅助的防治功效,如肺 癌、胃 癌和恶性淋巴肿瘤等,都与血液中的胡萝卜素含量有密切关系。

        南瓜花鸡蛋汤的做法:
        原料:南瓜花150g,鸡蛋2个,肉丸子40g,蒜片、枸杞、盐各适量。

        做法:

        1、起炒锅把蒜片爆香后,放南瓜花翻炒至变软,加入适量清水、枸杞、盐和肉丸子。

        2、趁着烧水的时间把鸡蛋打成蛋液,水大开时把蛋液淋到锅里,关火放盐调味即可。

        南瓜子:降血压、保护心脏

        1降血压
        南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质有降压的作用。

        2保护心脏
        南瓜子富含不饱和脂肪酸、纤维、抗氧化成分,对心脏有益。

        炒南瓜子的做法:
        原料:南瓜子、胡椒适量。

       做法:
        1、挖南瓜掏出来的南瓜子洗净沥水。

        2、平铺在盘子里,铺得开一点不要叠加,之后受热更均匀加植物油、盐和黑胡椒抓匀。

        3、送入微波炉,每叮1-2分钟取出来拌匀一下。

        4、直到变得干燥即可,铺开散散热以后再密封保存。

 
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