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吃枇杷的好处有哪些?

2018/3/26 8:38:00 编辑: 仲景健康网 来源: 仲景健康网 浏览: 353
枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”, 枇杷浑身是宝,就连它的叶子也是能入药的。
        枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”, 枇杷浑身是宝,就连它的叶子也是能入药的。在很多人的观念里,枇杷的功效与作用可能就是止咳,其实,这只是枇杷众多功效中的一个。

        吃枇杷有什么好处?

        枇杷中含有丰富的人体所需的各种营养元素,是营养价值极高的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。

        枇杷不仅利肺气,还能“润五脏”,老年慢性支气管炎、肺气肿等在冬天多发的疾病,夏天多采取扶正固本治疗,亦即“冬病夏治”。

        枇杷佐核桃则是有效的食疗品,每天坚持食用(按2:1的比例),能够滋肺补肾,提高肺系功能,增强抗病能力。

        枇杷怎么吃好吃?

        枇杷汁


        材料:枇杷100克。

        做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。

         枇杷粥

         材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。

         做法:

         用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。

         枇杷银耳羹

         材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。

         做法:

         1将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。

         2在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。

         3将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

         枇杷百合银耳汤

         材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。

         做法:

         1将枇杷洗净去皮,切成小粒;银耳用凉水泡开,撕成小片。

         2在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。

         枇杷红枣粥

         材料:粳米100克,枇杷6颗,蜂蜜适量。

         做法:

        1将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉。

        2将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分。

        3在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好调入蜜糖即可。

         吃枇杷有哪些禁忌?

         枇杷虽好,也要饮食有度,而且认真的遵守禁忌,才能更好的发挥枇杷的功效,对我们的健康有利。

        1枇杷仁有毒,不要食用!未熟的枇杷,不要食用!

        2枇杷尽量不放在冰箱里冷藏,因为如果放在冰箱内,会因水气过多而导致枇杷果变黑,营养可能就会流失,所以,枇杷最好是储存在干燥通风的地方为好。

        3枇杷因含多酚类成分,剥皮以后尽快吃掉,不宜久放,因为一旦剥皮后,枇杷就非常容易被褐化变色,所以,如果剥皮的枇杷最好是浸于冷水、糖水或盐水中浸泡,这样就可防变色。

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