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好坏三七有啥区别,什么样的才是好三七

来源:互联网发布时间:2016/10/27
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如何区分好坏三七是消费者最关心的问题,三七最近在各种店家炙手可热,三七具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老等多种作用,确实是个好多东西,尤其对与心脑血管疾病和三高,但也不是每个人都能服用哒。孕妇和气血亏虚过于严重的患者十岁以下的儿童和经期女士是不行的。

  

  一、首先说三七的真假问题:在以药材为题材的电视剧《爱情悠悠药草香》中,女主角黄采薇在大街上揭穿了以莪术代替三七骗取钱财的不法商人的阴谋,以致女主角遭到一系列的报复。所市场上冒充三七最多的植物是莪术。

  

  三七的特点是:铜皮铁骨狮子头和菊花心。铜皮:是指灰黄或灰绿色的外皮;

  铁骨:是指质地坚硬难折断;可以算是最坚硬的中药材之一了,用锤子敲打都是很难敲坏的。

  狮子头:是指三七顶端及周围的瘤状突起物;就是图右的大疙瘩,像不像舞狮脑袋上的团团。(看下图)

  

  菊花心:是指断面的放射纹理,断面呈灰绿色、黄绿色或翠绿色。

  

  常见的假三七有以下几种:

  

  莪术:用其根茎雕刻而成,貌似三七,仔细观察,可见刀刻痕迹,外部特征都是伪造的,断面蜡样,不见放射状纹理。味苦伴有轻微姜辣味。有破血行气止痛、积散结、破血祛瘀、行气止痛的作用,与三七药效相异。

  藤三七:取其干燥块茎,经加工而成,外形略似,但断面类白色,细颗粒或黄棕色角质状,味微甜无苦。藤三七具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。

  水三七:外形长圆或类圆,色灰棕,顶端常见叶基,味苦。水三七与三七形似,但是水三七主治清热解毒;止咳祛痰,水三七有毒,服用过量易致吐泻,严重者会引起大量出血。某些小作坊和黑心商家还是存在销售假货的情况,所以一般建议,买三七请直接买个子货,不要直接购买三七粉。二、三七的等级三七市场上分为20头、30头、40头-------120头……不懂的小白们总觉得当然头越多越好,一看, 120头的才几十块钱,好便宜。其实正好相反,120头的意思是一斤有120个小三七,20头的意思便是一斤有20个大三七。一般来说,三七的个头越大在地里生长的时间越长,所以药效相对也要好了。

  有些网上或者是商家会说是野三七很好,确实好,但是只能外用不能内服,所含药效成分不明确。而且市场上的野生三七根本不是野生的三七,是土三七,也叫竹节七。多偏向于清热解毒,活血止痛,利水消肿,服多了肝肾毒性明显。

  

  三、三七剪口

  三七剪口主要成分是大量的三七皂苷,为强烈活血成分,三七素及槲皮苷等止血成分。所三七剪口的药效和三七本身是相差无几的,剪口也是可以吃的,但是有些危言耸听的言论却说三七剪口吃了会中毒,根本没有科学理论依据。

  

  四、冬春三七?药用植物资源学有句话说:根和根茎类古人经验以阴历二、八月为准,认为春初“津润始萌,未充枝叶,势力淳浓”,“至秋枝叶干枯,津润归流于下”,并指出“春宁宜早,秋宁宜晚。”这种认识是很正确的。早春二月,新芽未萌;深秋时节,多数植物的地上部分停止生长,其营养物质多贮存于地下部分,有效成分含量高,此时采收质量好,产量高。三七用药部位在根部,当然是秋天采好啊,秋天采收的三七也就是人们常说的春三七。

  

  五、三七粉的猫腻三七街有个很诡异现象,就是行内人绝对不会直接购买三七粉,宁肯累哼哼的背回去个头货,也不会直接购买市场上的三七粉。同样标明是40头的三七,三七粉算上加工费、算上过筛损耗还比三七个子便宜好多,换你你敢买么?简单去从三七粉外表去看是看不出其好坏的。三七可以长期吃,没副作用。

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